7月の食育の日は、熊本県健康づくり推進課×イオン九州株式会社×たべラボ弁当開発プロジェクトチームのコラボ企画。
　たべラボメンバーの中から弁当開発プロジェクトチームを立ち上げ、4月からメニューを考えてきました。

　実際に、マックスバリュの店舗視察や県内で販売されているブルーサークルメニュー（おいしくてエネルギーが気にならない、しかも食べると健康増進につながる外食メニュー）の試食を行い、学んだ内容と食育の日で使用した食材をセレクトしオリジナルの特別メニューを考案しました。
　当日は、学生による弁当開発の裏話や各連携先のみなさまからのステージも予定しています。貴重なお話を聞くチャンスですよ♪
　また、県下のイオン店舗でオリジナルメニュー販売となるかもしれません。今回のメニューを食べられるのは、この機会だけかも！？
　たべラボの取り組みがたっぷり詰まった特別メニューを、この機会にぜひご賞味ください！

MENU
・枝豆雑穀ごはん
・鶏肉の豆腐ソースグラタン　焼き野菜添え
・チヌとゴーヤの南蛮漬け
・ニンニクの芽と青パパイヤのカレーソテー
・ミディトマトのコンポート
・ナタデココ的なゼリー
・海藻サラダ
　　※当日の食材・メニューは一部変更になる場合があります。

場所:熊本県立大学　学生食堂
日時:2024年7月24日(水)
　　(1)11:30～　弁当販売開始（学生）
　　(2)12:00～　リレートーク(学生食堂ステージ)
販売数量:150食　※なくなり次第終了
価格:学生￥450円　教職員・一般￥550円　※教職員・一般の販売は12：20～です。

※弁当箱は、リサイクル紙を使用しています。
※食物アレルギーのある方は、購入前に食育推進室スタッフまたは調理スタッフへご確認ください。