6月21日㈫の食育の日は
「熊本県立大学食育の日※1おさかなマイナーズ弁当」
を開催します
株式会社魚勢のおさかなマイナーズプロジェクトにご協力いただき、本学学食で「おさかなマイナーズ弁当」を提供します。水揚げされながらも「知らない、食べたことがない」というだけで敬遠され、販売されることなく廃棄されるマイナーなお魚を救う取り組みです。
この機会に、マイナーなお魚を使ったお弁当を食べてマイナーなお魚の味を知ってください。
販売場所 熊本県立大学学生食堂
販売日 6月21日(火)
販売時間 11:30~13:00
(なくなり次第終了)
価 格 学生400円 教職員500円
☆今回は、京都で伝統的に6月に食べられる和菓子「水無月」がデザートとしてつきます。
※1 食育の日:熊本県立大学学生が、地域の食材について学び、その食材を使った学食メニューを考案し提供する事業