食育の日開催のお知らせ(4月19日)

　人吉球磨地方の魅力を発信し、地域の活性化を目指して活動している熊本県立大学の学生グループ「KUMAJECT TOUR※1」と、熊本県立大学食育推進室が協力して、人吉球磨地方の郷土料理を学食のお弁当で提供します。「KUMAJECT TOUR」と「たべラボ※2」メンバーで人吉市のひまわり亭において実地研修を行い、学んだ郷土料理です。当日は人吉球磨地方の魅力を動画やポスター等でご紹介します。

メニュー
・山菜おこわ
・がね揚げ
・つぼん汁
・人吉お楽しみデザート(当日をお楽しみに!)

日時:　4月19日(火)11:30～13:00
場所:　大学会館1階　学生食堂
価格:　学生400円、教職員500円
(現在、学食の利用は学生および教職員のみに制限させていただいております)

※1　KUMAJECT TOUR　:人吉球磨地方の魅力を発信している学生グループ。SNSでの活用や地域外でのイベント規格によって、若者の視点から地域の活性化・認知度向上を目指している
※2　たべラボ　:食のワークショップ、イベント企画、学食でのメニュー開発などを行い、自身の食生活のスキルアップと、学内外への食育を実施する学生グループ